Stress responses and survival mechanisms of food related bacteria - an explorative study = Stressresponser og overlevelsesmekanismer hos næringsmiddelrelaterte bakterier : et ekspolativt studium
- Författare
- Universitetet for miljø- og biovitenskap Birgitte Moen
- (Birgitte Moen., Härtill 3 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Ås : Universitetet for miljø- og biovetenskap, 2005)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Universitetet for miljø- og biovetenskap | 2005 | Norge, Ås | 23 sidor. |